14 април 2024 г.

In veritas medus

Как вселената в края на краищата е оттенъчна: и ето че през вкуса навлизаш в аромата, нежели обратното. Че нима "in vino veritas, in aqua sanitas"? Знаете ли какво са Martini, Campari? Това всъщност не са коктейли или отделни напитки, марки вермут са. Но те - и тем подобните - задават стандарта какво е вермут вместо "пелин": че са вермут се оказва техническа подробност... Единственото класическо вино, 
което не се именува по сорта и/или цвета си, а по същество: ами то е шампанското; 
пък при бирите имената са не повече от указатели къмто типа, мястото и/или производителя. Т.е. виното и бирата са битовизми - с тях се яде. Ароматът на бирата е скарата. Кучето души, за да яде. Но какво е дестилатът? Той е градус, 
чиято техническа подробност е "маркирана". Туш. Ние, викайки по сватбите "горчиво", докога ще си пожелаваме щото да ни е сладко! Каня в partners in crime моята приятелка - тя се опасява за скотовизъм.